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1、桶装核桃油油桶口无油迹,云南油茶苗哪里有卖,封口严实,重庆油茶苗哪里有卖,这样可以避免在贮放过程中导致油氧化。
2、桶底无沉淀的核桃油质量才好,加工精度低的油放置一段时间后必然有不同程度的沉淀。
3、无酸味。油的气味正常与否,可以说明油料的质量、油的加工技术及保管条件等的好坏。有酸味的油一定不能购买。不同品种的食用油有其独特的气味,但都无酸异味。
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